冷庫是冷藏企業(yè)的主要組成部分,它是一種特殊的倉庫,其結(jié)構(gòu)復(fù)雜,技術(shù)性強(qiáng).造價(jià)高,能耗大。一般冷藏企業(yè)的冷庫資產(chǎn)占到企業(yè)總資產(chǎn)的80~90%左右,能耗約占企業(yè)總耗zui的75~90%。管好用好冷庫是決定企業(yè)生產(chǎn)與發(fā)展?fàn)顩r的重要問題。因此,加強(qiáng)冷庫管理,使冷庫和其他生產(chǎn)車間經(jīng)常處于良好的配合狀態(tài),是保證生產(chǎn)能夠正常進(jìn)行的首要條件。
冷庫利用率高,在激烈的商業(yè)競(jìng)爭(zhēng)中可以處于有利地位,使企業(yè)實(shí)現(xiàn)更多的利潤。否則,由于冷庫資金占用量大,所貯藏的商品又多是新鮮易腐食品,如果管理不善,就有可能成為企業(yè)經(jīng)營的一大包袱,使企業(yè)的經(jīng)營狀況惡化。
冷庫的使用壽命和管理好壞關(guān)系很大。據(jù)統(tǒng)計(jì),在需要提前大修的冷庫中,有50%是設(shè)計(jì)不合格造成的,而有30%是因平時(shí)管理不善、使用不當(dāng)造成的。冷庫的提前修理使企業(yè)要負(fù)擔(dān)很大一筆資金。因此,冷庫各部門都要加強(qiáng)管理意識(shí),重視一長(zhǎng)遠(yuǎn)利益,正確使用,精心維護(hù),計(jì)劃檢修,使冷庫延長(zhǎng)使用壽命。
總之,冷庫管理就是要合理、充分、科學(xué)地利用這龐大的固定資產(chǎn)。尊重科學(xué),在抓好生產(chǎn)的同時(shí)重視管理,努力提高冷庫勞動(dòng)生產(chǎn)率,使冷庫發(fā)揮出應(yīng)有的zui大效益。
冷庫管理的任務(wù)包括:
1.嚴(yán)格按科學(xué)辦事,認(rèn)真執(zhí)行有關(guān)規(guī)章制度,建立健全崗位責(zé)任制,做到高產(chǎn)、youzhi、安全、衛(wèi)生、低消耗。
2.在抓使用的同時(shí),要注意抓好日常的維護(hù)檢修工作,以保證生產(chǎn)的正常進(jìn)行,延長(zhǎng)冷庫建筑和設(shè)備的使用壽命。
3.尊重科學(xué),鼓勵(lì)全體職工學(xué)習(xí)和掌握zhuan業(yè)科學(xué)技術(shù)知識(shí)。
4.重視技術(shù)改造和技術(shù)革新工作,充分發(fā)揮技術(shù)人員的作用,盡量采用先進(jìn)技術(shù),以提高企業(yè)效益和加快冷庫管理現(xiàn)代化。







庫體保溫:
100平方冷庫,地坪我們一般采取擠塑板,相對(duì)庫板會(huì)便宜一點(diǎn),而且100平方冷庫不算小了,進(jìn)出可以要用到叉車,如果用庫板,叉車長(zhǎng)期進(jìn)出,就會(huì)壓壞庫板。對(duì)于有叉車的情況,我們一般會(huì)建議客戶地坪采用擠塑板。高溫庫,鋪10cm。不過上面要打鋼筋混泥土。放了鋼筋,哪怕走叉車也不擔(dān)心沉重問題。
四周,我們會(huì)采取聚氨酯冷庫板或聚氨酯現(xiàn)場(chǎng)噴涂,根據(jù)現(xiàn)場(chǎng)情況而定。如果是土建墻,我們就建議用聚氨酯噴涂,保溫性能更好;如果是鋼結(jié)構(gòu)形式,我們會(huì)建議客戶采用冷庫板。

大型冷庫建造如何選擇合適電控箱?下面給大家介紹下大型冷庫安裝時(shí)電箱的安裝要求有哪些。
1.大型冷庫電箱安裝時(shí)電箱內(nèi)所有接觸器上應(yīng)該明確標(biāo)明名稱,以方便后期的維護(hù)和查修。
2.大型冷庫電箱內(nèi)的每一個(gè)連接點(diǎn)的標(biāo)記線上都應(yīng)該做好明顯的記號(hào),也是為了后期的維護(hù)和查修方便。
3.大型冷庫電箱電路系統(tǒng)選的線都應(yīng)該選用5制線,而且一定要加有安裝地線。
4.大型冷庫電箱內(nèi)固電器原件導(dǎo)線都要理順,用捆綁條綁住固定好。
5.大型冷庫電箱相對(duì)電線的比例,電線所占電箱面積應(yīng)該要少于電箱總面積的一半。
6.大型冷庫電箱電線的選用,一定要選用符合安全標(biāo)準(zhǔn)的電線,安全指數(shù)也必須在高。
7.大型冷庫電箱內(nèi)電器的電線連接處,一定要壓緊電線接頭,用電線卡卡住電機(jī)主線的連接處。
8.大型冷庫電箱接冷庫設(shè)備的通電線路應(yīng)該鋪有線路管道,并用卡槽夾住,線路管的連接處必須要用專yong連接膠帶粘接纏住。
9.大型冷庫使用的電線一定要考慮了冷庫在化霜時(shí),溫度可能過高,電線的抗熱溫度要在40℃以上。冷庫化霜時(shí)電線外表的溫度一定要低于40℃以下。
10.da型冷庫安裝電箱的系統(tǒng)安裝一定要根據(jù)電控有條理,電箱的安裝也是要保持水平垂直,安裝在明顯,光線好的地方,以便后期的觀察和查修維護(hù)等。
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