蔬菜瓜果和雪糕可以共用一個冷庫嗎?
答an是顯而易見不能的,因為冷庫分高低溫,冷庫溫度分類高溫冷庫:l級+5℃--5℃,主要用來儲藏果蔬、蛋類、藥材、木材保鮮、干燥等,所以如果蔬菜瓜果存放在低溫冷庫中會損傷蔬菜的,同樣的,低溫冷庫一般是將溫度降低到汁液的冷凍溫度,如果存放在高溫冷庫勢必無法正常運行。
所以要么建設(shè)兩個冷庫,那么對于量少的那個和產(chǎn)出比比較少的那個可以不忙投資,后期在建設(shè)。
因為你要實現(xiàn)霜溫的話這個一臺壓縮機組是實現(xiàn)不了的,而且你的冷庫太小了,所以建議你做出取舍。要么就一次投入建設(shè)大一點的兩個冷庫,使用并聯(lián)機或單機實現(xiàn)雙溫。要不然沒有xing價比。冷庫越小,單位面積投資額越大所以不建議。







冷藏室的溫度應(yīng)控制在零下2-4攝氏度之間:
肉的冰點是-1.7℃,這是冷藏肉的好溫度。但是,由于其行業(yè)的特殊性,超市很難做到這一點,因此應(yīng)將溫度保持在4℃以下。每個商店應(yīng)有專人每天檢查溫度記錄表不少于3次,并簽字確認。如果溫度異常升高到4℃以上,值班人員應(yīng)立即聯(lián)系維修人員進行緊急檢查并采取相應(yīng)措施。
冷藏和冷凍倉庫中的商品應(yīng)遠離墻壁放置,以利于冷空氣的流通:
現(xiàn)在,冷庫的角落都是直角,容易積聚灰塵,不利于清潔??紤]將直角更改為半徑為5CM的圓弧。一方面,它有利于清潔,另一方面,它也可以實現(xiàn)將物品遠離墻壁放置的原理。
盡量減少微生物污染源:
應(yīng)嚴格禁止將各種雜物(例如備件,棉服,橡膠靴,清潔用品等)存放在冷藏庫中,盡量減少微生物污染源。

安裝廚房冷庫需要注意事項:
廚房冷庫,還有一個特別之處,就是進貨會特別多,或許冷庫里面沒貨,但是一下子可能堆滿貨,如果機組匹配得過小,機組降溫會特別忙?;蛟S4、5個小時都沒降溫下來,設(shè)備就要融霜了。融霜溫度上升,再次降溫又困難。
根據(jù)以上2個特點,廚房冷庫的機組盡能力地配大點,不要一味貪圖便宜把設(shè)備配小,否知降溫不下來,機組常開,又浪費電,又降溫不下來。
我們有講到安裝廚房冷庫,需要注意是的是機組不能配得太小,盡量配大點。不能長期儲藏的高溫或低溫冷藏庫來進行設(shè)計。還有什么其他地方需要注意的呢?臨沂新融制冷冷庫設(shè)計,冷庫安裝,冷庫維修,冷庫保養(yǎng)工程公司為大家繼續(xù)講解。

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