冷藏庫冷風(fēng)機(jī)的匹配:
冷藏庫每立方米負(fù)荷按W0=75W/m3計(jì)算。
1.若V(冷庫容積)<30m3,開門次數(shù)較頻繁的冷庫,如鮮肉庫,則乘系數(shù)A=1.2;
2.若30m3≤V<100m3,開門次數(shù)較頻繁的冷庫,如鮮肉庫,則乘系數(shù)A=1.1;
3.若V≥100m3,開門次數(shù)較頻繁的冷庫,如鮮肉庫,則乘系數(shù)A=1.0;
4.若為單個(gè)冷藏庫時(shí),則乘系數(shù)B=1.1zui終冷庫冷風(fēng)機(jī)選配按W=A*B*W0(W為冷風(fēng)機(jī)負(fù)荷);
5.冷庫制冷機(jī)組及冷風(fēng)機(jī)匹配按-10oC蒸發(fā)溫度計(jì)算。







同為制冷范疇的空調(diào),但冷庫和空調(diào)的區(qū)別還是很大的。例如,常見空調(diào)的低溫多為16℃,而冷庫能實(shí)現(xiàn)的低溫可以為0~5℃(保鮮)、-18~-23℃(冷凍)、-30~-40℃(速凍)、-80℃(超低溫)等。
又如,冷庫的配置除了制冷系統(tǒng)外,還需包含保溫系統(tǒng)、管路系統(tǒng)、電控系統(tǒng)等,這樣才能確保庫內(nèi)低溫環(huán)境恒定且自動(dòng)調(diào)整,更好地保障儲(chǔ)藏產(chǎn)品的質(zhì)量按全等。其中,安裝冷庫板就屬于冷庫安裝保溫系統(tǒng)的組成部分。
目前來說,臨沂新融冷庫安裝中冷庫板常為聚氨酯保溫材料的雙面彩鋼板或者不銹鋼板,具有輕便、隔熱性能好、按全環(huán)保、硬度強(qiáng)、抗腐蝕等優(yōu)點(diǎn),并且安裝方便迅速,適用于各種類型的冷庫安裝。

廚房冷庫也就是所謂的餐飲冷庫,這種冷庫一般設(shè)計(jì)雙溫冷庫,一半保鮮一般冷凍,用與果蔬和肉類分區(qū)儲(chǔ)存,安裝廚房冷庫需要注意的事項(xiàng)有很多,比如冷庫的具體尺寸、冷庫的排水走向、冷庫設(shè)備安裝位置、冷庫電箱擺放位置等,臨沂新融制冷小編就帶大家來了解廚房餐飲冷庫設(shè)計(jì)安裝注意事項(xiàng)。
廚房冷庫,特點(diǎn)之一就是廚房做飯時(shí)候進(jìn)進(jìn)出出特別頻繁,員工未必會(huì)做到進(jìn)出冷庫都會(huì)關(guān)門,冷庫門老是打開著,那就意味著冷庫制冷設(shè)備基本都是開著的狀態(tài),如果設(shè)備配置得太小,冷庫機(jī)組就開著不停。

您好,歡迎蒞臨新融制冷,歡迎咨詢...