冷庫安裝-濟南蔬菜冷庫安裝廠家-新融制冷(多圖)：

冷藏庫冷風(fēng)機的匹配：

　　冷藏庫每立方米負(fù)荷按W0=75W/m3計算。

　　1.若V(冷庫容積)<30m3，開門次數(shù)較頻繁的冷庫，如鮮肉庫，則乘系數(shù)A=1.2;

　　2.若30m3≤V<100m3，開門次數(shù)較頻繁的冷庫，如鮮肉庫，則乘系數(shù)A=1.1;

　　3.若V≥100m3，開門次數(shù)較頻繁的冷庫，如鮮肉庫，則乘系數(shù)A=1.0;

　　4.若為單個冷藏庫時，則乘系數(shù)B=1.1zui終冷庫冷風(fēng)機選配按W=A*B*W0(W為冷風(fēng)機負(fù)荷);

　　5.冷庫制冷機組及冷風(fēng)機匹配按-10oC蒸發(fā)溫度計算。

   廚房冷庫也就是所謂的餐飲冷庫，這種冷庫一般設(shè)計雙溫冷庫，一半保鮮一般冷凍，用與果蔬和肉類分區(qū)儲存，安裝廚房冷庫需要注意的事項有很多，比如冷庫的具體尺寸、冷庫的排水走向、冷庫設(shè)備安裝位置、冷庫電箱擺放位置等，臨沂新融制冷小編就帶大家來了解廚房餐飲冷庫設(shè)計安裝注意事項。

   廚房冷庫，特點之一就是廚房做飯時候進(jìn)進(jìn)出出特別頻繁，員工未必會做到進(jìn)出冷庫都會關(guān)門，冷庫門老是打開著，那就意味著冷庫制冷設(shè)備基本都是開著的狀態(tài)，如果設(shè)備配置得太小，冷庫機組就開著不停。

菜農(nóng)保鮮冷庫里儲存蔬菜該怎么做：

首先在建造冷庫之前一定要清楚的了解果蔬在冷庫里儲存的溫濕度要求和方法，保鮮冷庫雖然常見，并不是網(wǎng)上說的那么簡單的儲存就能達(dá)到理想效果，必須要熟練掌握果蔬在保鮮冷庫里儲存的方法才能達(dá)到理想效果。

1、清洗并準(zhǔn)備蔬菜: 將蔬菜清洗干凈，去除殘余的泥士、葉子等。

2、分類:按照不同種類、質(zhì)量、大小等因素，將蔬菜分成不同的批次。

3、包裝: 將蔬菜裝入適合的密封袋或盒子中，以減少氧氣含量，保持新鮮度。

4、貯存:將蔬菜放入冷庫中，確保室內(nèi)溫度保持在適當(dāng)?shù)姆秶鷥?nèi)。一般來說，適宜的蔬菜貯存溫度為0°至4°C。不同種類的蔬菜的保存溫度略有不同，因此zui好在存儲前了解該蔬菜的保存要求。

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