食品干耗少,庫(kù)溫波動(dòng)?。?/p>
鋁排吊裝于庫(kù)頂,形成直冷式自然對(duì)流傳熱,使被冷卻的食品干耗降至蕞少,食品保鮮效果更好。鋁排上結(jié)霜少且霜層虛如雪花,除霜周期延長(zhǎng)易于人工機(jī)械除霜,方便節(jié)能,庫(kù)內(nèi)濕度適中,溫度穩(wěn)定,恒溫恒濕效果好。
多種化霜功能:
a.選用長(zhǎng)壽命、耐高溫、高絕緣等級(jí)的電加熱線,同時(shí)配有接水槽。
b.也可選用更加安全節(jié)能熱氟沖霜方式。
系統(tǒng)干凈延長(zhǎng)壓縮機(jī)的使用壽命:管內(nèi)經(jīng)過(guò)特殊處理,保證鋁排內(nèi)部潔凈。采用防腐能力強(qiáng)的鋁合號(hào),表面經(jīng)過(guò)特殊工藝處理,使用壽命長(zhǎng),同時(shí)符合食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。







冷風(fēng)機(jī)當(dāng)設(shè)計(jì)溫差在8-10℃時(shí)濕度相對(duì)較小,容易引起干耗,多用于包裝良好或濕度要求不高的地方。
冷卻物冷藏間 0℃ 相對(duì)濕度85-90 適用:冷卻后的肉、禽。
冷卻物冷藏間 -2~ 0℃ 相對(duì)濕度80-85 適用:鮮蛋。
冷卻物冷藏間 -1~ 1℃ 相對(duì)濕度90-95 適用:冰鮮魚。
冷卻物冷藏間 0~ 2℃ 相對(duì)濕度85-90 適用:蘋果鴨犁等。
冷卻物冷藏間 -1~ 1℃ 相對(duì)濕度90-95 適用:大白菜、蒜、蔥頭、菠菜、香菜、胡蘿卜、橄欖、芹菜、萵苣等。
冷卻物冷藏間 2~ 4℃ 相對(duì)濕度85-90 適用:土豆、橘子、荔枝等
冷卻物冷藏間 7~13℃ 相對(duì)濕度85-95 適用:柿子青椒、菜豆、黃瓜、番茄、菠蘿、柑等。
物物冷藏間-15~-20℃ 相對(duì)濕度85-90 適用:凍肉、禽、兔、副產(chǎn)、冰蛋、凍蔬菜、冰棒等。
物物冷藏間-18~- 6℃ 相對(duì)濕度90-95 適用:凍魚、蝦等。

由于冷庫(kù)面積不同,自然價(jià)格也不相同,一般情況來(lái)說(shuō),建造一個(gè)30平方的牛羊肉批發(fā)冷庫(kù)大約需要5萬(wàn)多元;建造一個(gè)80平方的牛羊肉批發(fā)冷庫(kù)大約需要10萬(wàn)左右;建造一個(gè)150平方的牛羊肉批發(fā)冷庫(kù)大約需要20萬(wàn)左右,建造一個(gè)300平方的牛羊肉批發(fā)冷庫(kù)大約需要40萬(wàn)左右。
以上的價(jià)格僅為預(yù)估價(jià)格,可能與實(shí)際報(bào)價(jià)會(huì)有所差異,因?yàn)樵O(shè)備和原材料的價(jià)格可能會(huì)有差別,另外冷庫(kù)的高度,冷庫(kù)的進(jìn)貨量和出貨量不同,價(jià)格也會(huì)有所差異。如果您需要了解詳細(xì)的冷庫(kù)設(shè)計(jì)方案和報(bào)價(jià)單,請(qǐng)您咨詢我司客服人員,我司工程師會(huì)給您計(jì)算的價(jià)格。

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