1、開門次數(shù)應(yīng)盡量減少,縮短打開庫(kù)門的時(shí)間,如有必要可在冷庫(kù)門內(nèi)安裝隔冷PVC門簾,降低冷量損耗。
2、冷庫(kù)庫(kù)體、庫(kù)門嚴(yán)禁碰撞。
3、庫(kù)體、庫(kù)門組件出現(xiàn)松動(dòng)要及時(shí)調(diào)整。
4、庫(kù)體地臺(tái)板上面建議鋪鋼板、膠板、鋁板或灌注水泥等防護(hù)層,尤其是地臺(tái)板上面手里較大的情況。
5、冷庫(kù)安裝平衡窗、門發(fā)熱絲也一定要通電。
6、冷庫(kù)不能長(zhǎng)期在溫度高于80℃的環(huán)境中使用。
7、兩個(gè)獨(dú)立冷庫(kù)安裝在一起時(shí),冷庫(kù)之間間隔距離不應(yīng)小于500mm,并保持通風(fēng)。
8、除專業(yè)人員外,任何人不得將冷庫(kù)及門進(jìn)行分解和改進(jìn),否則還會(huì)造成庫(kù)體漏冷或庫(kù)體強(qiáng)度不夠等事故。







小型冷庫(kù)的地面保溫的做法比較簡(jiǎn)單,因?yàn)樾⌒屠鋷?kù)對(duì)于冷庫(kù)物品的承重沒有特殊的要求,通常采用跟墻面保溫相同的聚氨酯冷庫(kù)板,也就是我們常說(shuō)的六面體保溫(頂部+底部+四周墻面)。如果貯藏的物品較重時(shí),我們可以采用在聚氨酯冷庫(kù)板上鋪設(shè)壓花鋁板等,防止貨物超重導(dǎo)致地面聚氨酯冷庫(kù)板的損壞。
中型冷庫(kù)的地面保溫的做法相對(duì)于小型冷庫(kù)稍微要復(fù)雜一點(diǎn),目前較好的做法是:采用XPS擠塑板鋪設(shè)地面,在擠塑板的上面和下面分別鋪設(shè)防潮隔汽SPS材料,再澆筑混凝土或者鋼筋混凝土。

大蔥儲(chǔ)存保鮮方法技術(shù):
(1)蔬菜冷庫(kù)貯藏法。將無(wú)病蟲害、無(wú)傷殘的大蔥捆成10千克左右的捆,裝入箱或筐中,放入冷藏庫(kù)堆碼貯藏。庫(kù)內(nèi)保持0~l℃,相對(duì)濕度80%~85%。貯藏期間要定期檢查,及時(shí)剔除腐爛變質(zhì)的大蔥。
(2)窖藏法,采收后晾曬數(shù)日,把大蔥捆成10千克左右的捆,直立排放于干燥、有陽(yáng)光避雨雪的地方晾曬。當(dāng)氣溫降到0℃以下時(shí),入窖內(nèi)貯存。窖內(nèi)保持0℃低溫,注意防熱防潮。
(3)地面貯藏法,在背風(fēng)處的平地上,鋪3~4厘米厚的沙子,把晾干捆好的大蔥碼在沙上,根朝下,寬1~1.5米。碼好后在四周大蔥根部培15厘米高的沙土。上覆草簾、塑料薄膜防雨雪。
(4)架藏法,在露天或棚、室內(nèi),用木桿或鋼材搭成貯藏架。將采收晾干的大蔥捆成7~10千克的捆,依次堆放在架上,中間留出空隙通風(fēng)透氣,以防腐爛。露天架藏,應(yīng)用塑料薄膜覆蓋防雨雪。貯藏期間定期開捆檢查,防止大蔥發(fā)熱,及時(shí)剔除變質(zhì)的植株。

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