速凍冷庫分L、D、J三級(jí),庫溫分別是5~-5℃,-10~18℃和-20~-23℃,特殊冷庫可達(dá)-30℃以下,可滿足不同的需要,肉類、水產(chǎn)類、禽蛋類、乳制品、水果、蔬菜、工業(yè)原料,以及進(jìn)行低溫試驗(yàn)環(huán)境所需的理想冷庫,廣泛適用于各行各業(yè)。
速凍冷庫安裝拆卸方便:庫體采用板壁內(nèi)部預(yù)埋件扣式聯(lián)接,裝拆、搬運(yùn)方便,組裝啟用時(shí)間短,安裝周期僅是土建冷庫的1/30~1/20,中小冷庫一般3~5天可交付使用,適合流動(dòng)單位和機(jī)動(dòng)bu隊(duì)。
因速凍冷庫保溫,性能優(yōu)越,所以降溫速度快,保溫時(shí)間長,與其他冷庫相比,一般可節(jié)能30~40%之間。







冷庫地基保溫層的改建:
常規(guī)冷庫地基沒有做過保溫防凍漲處理,如果要使改建后的是大面積的低溫冷庫(-15~-25度),必須需要將地面做防凍漲保溫處理。如果只是小面積的幾百平方以下,只需要保溫層做厚一點(diǎn)就可以。但是面積大的地面就不能不做防凍漲處理。常見的是在回填土中預(yù)埋水泥通風(fēng)管,或者采用乙二醇防凍水,以及高于0度的溫水通過預(yù)埋的管路流動(dòng)來達(dá)到處理地基防凍漲的問題。對(duì)于地基不能做過多抬高的部份,也可以采用鋪設(shè)鵝卵石及一些大顆粒的石頭砌塊,夯實(shí)后來達(dá)到通排氣的作用處理。
原來有地基月臺(tái)的可以將原有的月臺(tái)地面下挖然后鋪設(shè)石粒,原來廠房沒有月臺(tái)的,可以加回填土在上面鋪設(shè)石粒加保溫層處理??傊蜏乩鋷斓牡鼗纼鰸q處理和保溫處理,是改建冷庫的一大注意要點(diǎn)。

廚房冷庫也就是所謂的餐飲冷庫,這種冷庫一般設(shè)計(jì)雙溫冷庫,一半保鮮一般冷凍,用與果蔬和肉類分區(qū)儲(chǔ)存,安裝廚房冷庫需要注意的事項(xiàng)有很多,比如冷庫的具體尺寸、冷庫的排水走向、冷庫設(shè)備安裝位置、冷庫電箱擺放位置等,臨沂新融制冷小編就帶大家來了解廚房餐飲冷庫設(shè)計(jì)安裝注意事項(xiàng)。
廚房冷庫,特點(diǎn)之一就是廚房做飯時(shí)候進(jìn)進(jìn)出出特別頻繁,員工未必會(huì)做到進(jìn)出冷庫都會(huì)關(guān)門,冷庫門老是打開著,那就意味著冷庫制冷設(shè)備基本都是開著的狀態(tài),如果設(shè)備配置得太小,冷庫機(jī)組就開著不停。

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