供應(yīng)信息
貯藏庫(kù):
1、冷卻物冷藏間：這種冷藏間又稱高溫冷藏間，室溫為4~-2℃，相對(duì)濕度85%~95%，因儲(chǔ)藏食品的不同而異。它主要用于儲(chǔ)藏經(jīng)過(guò)冷卻的鮮蛋、果蔬；由于果蔬在儲(chǔ)藏中仍有呼吸作用，庫(kù)內(nèi)除需要保持合適的溫濕度以外，還要引進(jìn)適量的新鮮空氣。如儲(chǔ)藏冷卻肉，儲(chǔ)藏時(shí)間不宜超過(guò)15天。
2、凍結(jié)物冷藏間：又稱低溫冷藏間，室溫在-18~-25℃，相對(duì)濕度95%~98%，用于較長(zhǎng)期的儲(chǔ)藏凍結(jié)食品。如肉類、水產(chǎn)品、低溫飲品等。
冷庫(kù)噴涂發(fā)泡的注意事項(xiàng)：
1、環(huán)境溫度及待噴涂物體的表面溫度的要求：50C或更高。若氣溫過(guò)高，則會(huì)影響施工效果，降低涂層質(zhì)量。溫度過(guò)低時(shí)泡沫和物體表面粘結(jié)性較差，容易分離，并且泡沫密度增大，導(dǎo)熱系數(shù)增加，浪費(fèi)了原料。若小于50C則不容易建造，要利用環(huán)境升溫，原料催化體系的變化，以實(shí)現(xiàn)上述目標(biāo)。
2、噴涂物體的表面要求：要求待噴物表面沒(méi)有水珠和粉塵，無(wú)油污、潮氣，如果具備上述條件則不適宜建設(shè)，不然很容易導(dǎo)致整體的脫落或者空洞。
3、風(fēng)速要求：風(fēng)力在三級(jí)以下。否則材料飛散，熱量損失較大，導(dǎo)致原料浪費(fèi)，泡沫層的質(zhì)量較差。
4、保溫泡沫噴涂層保養(yǎng)：環(huán)境溫度在50C以下，一定要保溫維護(hù)，24小時(shí)不變，為了避免冷熱溫差交換，導(dǎo)致泡沫收縮和開裂。
菜農(nóng)保鮮冷庫(kù)里儲(chǔ)存蔬菜該怎么做：
首先在建造冷庫(kù)之前一定要清楚的了解果蔬在冷庫(kù)里儲(chǔ)存的溫濕度要求和方法，保鮮冷庫(kù)雖然常見(jiàn)，并不是網(wǎng)上說(shuō)的那么簡(jiǎn)單的儲(chǔ)存就能達(dá)到理想效果，必須要熟練掌握果蔬在保鮮冷庫(kù)里儲(chǔ)存的方法才能達(dá)到理想效果。
1、清洗并準(zhǔn)備蔬菜: 將蔬菜清洗干凈，去除殘余的泥士、葉子等。
2、分類:按照不同種類、質(zhì)量、大小等因素，將蔬菜分成不同的批次。
3、包裝: 將蔬菜裝入適合的密封袋或盒子中，以減少氧氣含量，保持新鮮度。
4、貯存:將蔬菜放入冷庫(kù)中，確保室內(nèi)溫度保持在適當(dāng)?shù)姆秶鷥?nèi)。一般來(lái)說(shuō)，適宜的蔬菜貯存溫度為0°至4°C。不同種類的蔬菜的保存溫度略有不同，因此zui好在存儲(chǔ)前了解該蔬菜的保存要求。
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