供應(yīng)信息
獼猴桃果實(shí)zui適宜貯藏的溫度是0℃，相對(duì)濕度為90%～95%，溫度不能低于-2℃，以免造成果實(shí)的凍害，產(chǎn)生生理失調(diào)。果實(shí)采收后要迅速預(yù)冷及時(shí)貯藏于庫中。如果不能做到這一點(diǎn)，可適當(dāng)晚采，以避免較高氣溫對(duì)采收后果實(shí)后熟的促進(jìn)作用。
具體操作:
（1）庫房及包裝用具的消毒 庫房在貯藏前及貯藏中均用硫磺熏蒸法消毒。入庫前3天，按20克/立方米的量熏蒸24小時(shí)，然后密閉庫房。入庫后立即熏蒸40～60分鐘，用量為4克/立方米，以后每隔20～30天熏蒸一次，每次硫磺fen用量均為3克/立方米，時(shí)間40～60分鐘。熏蒸時(shí)應(yīng)密閉庫房，關(guān)上進(jìn)、出氣孔，到時(shí)間后打開通風(fēng)換氣。包裝用的塑料袋用0.5%的高錳suan鉀溶液浸過，再清水洗凈，晾干后備用。
（2）預(yù)冷、包裝及處理 將經(jīng)挑選過的無破、傷果實(shí)攤晾。如采收時(shí)遇風(fēng)或大霧，果面濕度大，應(yīng)在24小時(shí)內(nèi)晾干。預(yù)冷也可在冷庫的緩沖間或走廊上進(jìn)行。將果實(shí)放入0.03～0.05毫米厚的聚yi烯袋中，袋的大小為50厘米×35厘米×15厘米，每袋裝果2.5公斤，或?qū)⒐麑?shí)用筐盛裝，筐內(nèi)襯塑料袋，果實(shí)放在塑料袋內(nèi)；或直接放在筐內(nèi)，用大塑料袋套在筐外。一般每筐盛裝15公斤，裝塑料袋可延緩果實(shí)變軟，減少輕耗。預(yù)冷時(shí)庫溫應(yīng)控制在5℃，當(dāng)果溫接近庫溫時(shí)，在袋內(nèi)裝入乙烯吸收劑，其制法為：將蛭石、碎磚塊等具有多孔、吸水性強(qiáng)的干燥材料，投入高錳suan鉀飽和溶液中10～15分鐘，取出晾干，裝在紗布包或刺有許多小孔的塑料袋中，乙烯吸收劑的用量為鮮果重的2%～3%，乙烯吸收劑放入貯果的袋、筐中后，密封袋口。zui后關(guān)好庫門，一次性將庫溫從5℃降到0～2℃。庫內(nèi)溫度要求變幅小，相對(duì)濕度維持在90%～95%。
冷庫制冷設(shè)備：
制冷設(shè)備的種類有很多，這些設(shè)備主要有冷凝器，蒸發(fā)器，壓縮機(jī)等、電控系統(tǒng)等等，而制冷設(shè)備又是冷庫建造成本的主要內(nèi)容。隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平的不斷提高，人們對(duì)制冷設(shè)備的需求越來越多，因此對(duì)于制冷設(shè)備的要求也就越嚴(yán)格，這不僅是因?yàn)樗哂休^低的造價(jià)，還在于其功能多樣。一般制冷設(shè)備價(jià)格基本上反映了進(jìn)口和國產(chǎn)的區(qū)別。
由于引進(jìn)設(shè)備品質(zhì)優(yōu)良，因此價(jià)格昂貴，國內(nèi)設(shè)備價(jià)格低廉，而在保溫，節(jié)能方面、在使用壽命及性能上都將比進(jìn)口設(shè)備存在一定的差距。目前我國大部分地區(qū)都采用了大型冷庫來儲(chǔ)存食品，這些冷庫由于其規(guī)模較大，且分布較為分散，導(dǎo)致制冷系統(tǒng)比較復(fù)雜，一旦發(fā)生故障將會(huì)造成巨大損失。因此，通常情況下，我們都會(huì)推薦用戶選用大pin牌的制冷設(shè)備，品牌設(shè)備保證，同時(shí)，后期運(yùn)行過程中的性能發(fā)揮也更加穩(wěn)定。
新融制冷建冷庫的條件？
1、裝普通冷庫，例如果蔬保鮮冷庫、食品冷凍庫和冷藏庫，這些較小規(guī)模，安裝于店鋪內(nèi)部或者企業(yè)工廠，只需場(chǎng)地適當(dāng)，電源充足。如安裝于居民區(qū)或者地下室，然后再報(bào)物業(yè)和其他相關(guān)門部，對(duì)能否建冷庫進(jìn)行評(píng)判。
2、如裝設(shè)藥品冷庫，然后需按照藥監(jiān)局的要求來安裝，需提供URS的需求清單、驗(yàn)收要求和其他信息。并對(duì)安裝完成后的檢查，以達(dá)到投放使用的目的。
3、在安裝化工，防爆種類冷庫時(shí)，又需經(jīng)過消防等方面的要求才能進(jìn)行施工和安裝。
4、修建較大規(guī)模冷庫需經(jīng)過設(shè)計(jì)院出圖紙、加深、施工后質(zhì)檢及其他有關(guān)審查后方可投入運(yùn)行。
您好，歡迎蒞臨新融制冷，歡迎咨詢...
