獼猴桃在我國每年的產(chǎn)量每年有120萬噸左右,我國是世界上獼猴桃種植面積和產(chǎn)量zui大的國家,我國的生態(tài)環(huán)境非常適宜獼猴桃的生長,獼猴桃的也是我國zui受歡迎的水果之一,獼猴桃果實清新可口,味道優(yōu)良,蛋白質(zhì),維生素C的含量豐富,獼猴桃還具有很好的醫(yī)liao保健功能,具有清脾肺,利腸道等功能,但是由于獼猴桃是一種很難保存的水果,在生產(chǎn),運輸和銷售的環(huán)節(jié)會發(fā)生很多爛果的現(xiàn)象,造成運營成本的增加,所以必須要對獼猴桃進行妥善的貯藏。
為了延長獼猴桃的貯藏時間,目前業(yè)界主要采用氣調(diào)貯藏方式進行儲存獼猴桃,這種方式較以前普通的水果保鮮冷庫貯藏方式更為先進,貯藏時間更長,而使用此種方式貯藏的獼猴桃的的新鮮度和品質(zhì)都有很大程度的提升。
氣調(diào)貯藏水果是世界公認的一種先進貯藏方法,發(fā)達國家的水果采后都能得到及時貯藏并且70%-80%為氣調(diào)貯藏。新西蘭獼猴桃氣調(diào)貯藏量為總產(chǎn)量的30%以上,而周至獼猴桃氣調(diào)貯藏量遠遠低于總產(chǎn)量的1%,因而氣調(diào)貯藏保鮮具有極大的發(fā)展?jié)摿Πl(fā)展空間。重視提高現(xiàn)有70多座罩帳氣調(diào)是當前提升貯藏保鮮業(yè)水平亟待解決的重要問題。首先,可能過多種方式方法對罩帳氣調(diào)庫進行技改整合,引入先進管理技術,延長果實保鮮供應期,實現(xiàn)果實春節(jié)后上市。其次,要加大對罩帳氣調(diào)庫的獎金扶持。此外,應認識到氣調(diào)貯藏獼猴桃是獼猴桃產(chǎn)業(yè)發(fā)展的必由之路。興建一些貯藏技術水平與國際貯藏技術接軌的大規(guī)模氣調(diào)庫,并引進推廣和使用目前國際上zui先進的真空貯藏設備的技術,才能達到季產(chǎn)所銷,延長供應期的目的。







100平方的水果保鮮庫多少錢,是我們做冷庫這么多年遇到zui多的問題,zui多人想知道,100平方,不算大,對于水果批發(fā)生意,也不算小了。
冷庫設施安全要求:
1、冷庫用運輸工具應符合相關標準要求。
2、庫房內(nèi)應合理分區(qū)并設置相關標識,便于庫房內(nèi)的貨物貯存、運輸和管理。
3、庫房內(nèi)應設應急照明、開啟門鎖及報警裝置,可自救或報警求救。
4、庫房內(nèi)的貨架應有足夠的強度和剛性。
5、冷庫門四周應設防橦護欄,并有醒目的標識。
6、裝配式冷庫應設平衡窗。
7、機房內(nèi)應配置氧氣呼吸器、防毒面具、防毒衣、橡皮手套、木塞、管夾、酸性飲料等必須的防護用具和搶救藥品,并設在便于獲取的位置,由專人管理,定期檢查,確保使用。有關人員應熟練地掌握氧氣呼吸器等用具的使用和人員搶救方法。
8、對于具有高壓控制柜和配電柜的制冷機房應配置高壓電操作的zhuan用工具及防護用品。

噴涂冷庫和庫板冷庫哪個好?一般冷庫保溫分為2種:
1. 是在現(xiàn)有的房間墻面用噴qian把聚氨酯噴在墻面作為保溫,此種保溫主要用于大型冷庫,不適用庫板建設的項目。噴涂屬于一次性建設,無法回收利用,而且不美觀,噴涂完墻面需要保護處理,地面也需要保溫防水處理。
2. 不需要破壞墻面,廠房,院子都可以用聚氨酯保溫庫板拼接房間,使用方便,整潔美觀,可以循環(huán)利用拆裝方便,保溫庫板冷庫不分場地,只要地面平整,加個冷庫帽子就可以。
噴涂的冷庫容易老化,密度小,時間長了也會滲水,噴涂要比庫板加厚,冷庫庫板厚度會比噴涂薄,因為密封性好,兩面彩鋼板中間是保溫層擠壓成型,密度大不透氣,庫板拼接縫需要發(fā)泡密封,在把庫板插入形式拼裝,然后密封膠填縫,密封性較強,跑冷較慢,安裝完就能用,現(xiàn)在冷庫百分之八十五都在用冷庫庫板安裝冷庫。

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