冷庫安裝-濟南花椒冷庫安裝公司-新融制冷：

      速凍冷庫分L、D、J三級，庫溫分別是5~-5℃，-10~18℃和-20~-23℃，特殊冷庫可達-30℃以下，可滿足不同的需要，肉類、水產(chǎn)類、禽蛋類、乳制品、水果、蔬菜、工業(yè)原料，以及進行低溫試驗環(huán)境所需的理想冷庫，廣泛適用于各行各業(yè)。

　　速凍冷庫安裝拆卸方便：庫體采用板壁內(nèi)部預(yù)埋件扣式聯(lián)接，裝拆、搬運方便，組裝啟用時間短，安裝周期僅是土建冷庫的1/30~1/20，中小冷庫一般3~5天可交付使用，適合流動單位和機動bu隊。

　　因速凍冷庫保溫，性能優(yōu)越，所以降溫速度快，保溫時間長，與其他冷庫相比，一般可節(jié)能30~40%之間。

冷藏冷庫的門應(yīng)隨時關(guān)閉（隨手關(guān)閉門）：

    在正常情況下，冷熱空氣會遇到對流。冷空氣從底部流出，熱空氣從頂部流入。這將導(dǎo)致冷庫溫度迅速降低溫度，即使存在PVC簾間隔，溫度損失也是不可避免的。關(guān)上門后，要花很長時間才能使溫度再次達到平衡。隨著冷藏庫門的打開和關(guān)閉以及溫度的上升和下降，冷藏庫中的肉會隨著溫度而變化，從而導(dǎo)致品質(zhì)下降。同時，制冷風扇的連續(xù)運行也將浪費電能并造成不必要的經(jīng)濟損失。因此，要迅速打開和關(guān)閉冷藏庫門，并且冷藏庫門不能大開。

冷藏冷庫應(yīng)在地區(qū)進行管理：

     成品、半成品和不同類別的產(chǎn)品應(yīng)分開放置。一種有利于商品管理，另一種則是避免因堆放不同類別的商品而造成的交叉污染。

鮑魚速凍冷庫建造保鮮技術(shù)，保持鮑魚鮮度如初:

      以鮑魚中心溫度達到-50℃所需要的時間進行實驗結(jié)果顯示，經(jīng)過預(yù)冷的鮑魚明顯縮短快速冷凍所需要的時間，zui快降溫時間提高了17%左右。降低鮑魚的初始溫度，可有效的減少鮑魚快速冷凍所需要的時間，提高鮑魚快速冷凍的效率。

       速凍鮑魚的凍結(jié)速度很大程度的影響了鮑魚的品質(zhì)，我國人民對冷凍食品之所以更為排斥，主要因為目前我國市面上的冷凍鮑魚冷凍時間過長、冷凍溫度達不到標準，導(dǎo)致生鮮食品的組織受損，風味不佳，不達標的低溫儲存造成的不僅是水分流失，許多營養(yǎng)成分如蛋白質(zhì)、維生素等含量也會嚴重流失，這也是與我國低溫技術(shù)與工程質(zhì)量良莠不齊有很大的關(guān)系。

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