低溫冷庫安裝后日常管理:
1、嚴禁隨意開關(guān),調(diào)節(jié)冷庫溫度。
2、進出冷庫應隨手將庫門關(guān)閉,避免冷氣外漏,出冷庫時應將庫內(nèi)照明類電源關(guān)閉。
3、嚴格控制冷庫溫度,減少溫度波動。正常情況下,庫內(nèi)溫度穩(wěn)定在-100C以下,貨物進出庫時溫波動不得超過30C:營業(yè)期間應每2小時檢查一次庫內(nèi)溫度,并在溫度登記卡上做好記錄,運行中發(fā)生異常(如溫度記錄連續(xù)三次高于-100C等),應及時與電工人員聯(lián)系解決。
4、冷庫周圍嚴禁擺放有污染,有異味物品,每天營業(yè)結(jié)束,須對冷庫周邊環(huán)境進行清洗、消毒、將庫門鎖緊。
5、每周應對冷庫內(nèi)的積冰和霜進行徹di清理,注意:清理中只能使用干拖把、干抹布、嚴禁使用水清洗庫板,地面。
6、每月應對冷庫地面、庫進行全mian清潔消毒,辦法如下:
(1)、清空庫存,關(guān)閉冷庫電源。
(2)、按比例將洗潔精與水勾兌,洗去庫內(nèi)油污,再過一遍清水。
(3)、用有效氯超過400PPM(注:PPM即10-6)的消毒水均勻噴灑地面及四周,三分鐘后將消毒水刮干凈。
(4)、開啟風機,吹干水份后,冷庫方可重新投入使用。







冷庫安裝利用降溫設(shè)施設(shè)備達到適宜的濕度和低溫條件的倉庫的建造,將各種冷庫設(shè)備設(shè)施耗材輔料采購、庫板搭建、內(nèi)外機吊裝、鋪設(shè)連接管路、管路保溫、排水管安裝、線路架設(shè)連接、控制系統(tǒng)的安裝、內(nèi)外機電源線接線及系統(tǒng)調(diào)試的過程。
隨著冷鏈進入國家優(yōu)先發(fā)展高技術(shù)產(chǎn)業(yè)化重點領(lǐng)域,制冷行業(yè)競爭尤為突出,如何選擇一家zhuan業(yè)地、客戶滿意率較高的成為很關(guān)鍵的一步。需要考慮合理的造價同時,冷庫的質(zhì)量和售后服務更是不容忽視。冷庫設(shè)計、冷庫建造、冷庫安裝各類大型冷庫、中小型低溫冷藏、物流冷庫、冷凍速凍、果蔬保鮮等工程,各類食品(果蔬、禽肉蛋)冷庫、醫(yī)yao冷庫(試劑、血液、藥品)、農(nóng)產(chǎn)品保鮮冷庫、電子生物、低溫實驗室等冷庫設(shè)備工程也成為各個制冷企業(yè)服務的關(guān)鍵工作。

冷庫的溫度:
由于保鮮冷庫中貯藏著多種蔬菜和水果,所以,對庫內(nèi)溫度的要求是不一樣的,若制冷溫度不足,極易造成食品變質(zhì),變味的現(xiàn)象。所以在對冷庫進行管理時應該根據(jù)蔬菜、瓜果和其他食品的特性來確定zui佳的溫度范圍。比如如白菜,胡蘿卜,葡萄等、蘋果和其他果蔬在冷庫中適宜貯藏溫度是0°C~2°C。如貯藏番茄,黃瓜等、荔枝和其他水果冷庫適宜貯藏溫度約為8~10°C。
對于蔬菜和水果來說,一般都需要較長時間地冷藏,以保證其新鮮程度。但香蕉,檸檬,南瓜類果蔬冷庫zui適存儲溫度為13~15°C。此外,冷庫內(nèi)空氣濕度和二氧化碳濃度也對冷庫溫度有較大影響。所以冷庫溫度也不一樣,那么冷庫有關(guān)造價就不一樣了。

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