新融制冷(圖)-濟(jì)南商用冷庫(kù)安裝廠家-冷庫(kù)安裝：

      速凍冷庫(kù)分L、D、J三級(jí)，庫(kù)溫分別是5~-5℃，-10~18℃和-20~-23℃，特殊冷庫(kù)可達(dá)-30℃以下，可滿足不同的需要，肉類(lèi)、水產(chǎn)類(lèi)、禽蛋類(lèi)、乳制品、水果、蔬菜、工業(yè)原料，以及進(jìn)行低溫試驗(yàn)環(huán)境所需的理想冷庫(kù)，廣泛適用于各行各業(yè)。

　　速凍冷庫(kù)安裝拆卸方便：庫(kù)體采用板壁內(nèi)部預(yù)埋件扣式聯(lián)接，裝拆、搬運(yùn)方便，組裝啟用時(shí)間短，安裝周期僅是土建冷庫(kù)的1/30~1/20，中小冷庫(kù)一般3~5天可交付使用，適合流動(dòng)單位和機(jī)動(dòng)bu隊(duì)。

　　因速凍冷庫(kù)保溫，性能優(yōu)越，所以降溫速度快，保溫時(shí)間長(zhǎng)，與其他冷庫(kù)相比，一般可節(jié)能30~40%之間。

     冷庫(kù)的建設(shè)要注意節(jié)能性，采用節(jié)能化設(shè)計(jì)，采用節(jié)能性高的制冷設(shè)備，在冷庫(kù)運(yùn)行中要實(shí)行節(jié)能化管理。冷庫(kù)可以采用IEMC綜合能源管理系統(tǒng)進(jìn)行節(jié)能降耗，效果比較明顯。關(guān)于冷庫(kù)環(huán)保性問(wèn)題。當(dāng)前在空調(diào)行業(yè)已經(jīng)被淘汰的氟利昂制冷劑，在一些小型冷庫(kù)上仍然在使用，對(duì)環(huán)境造成了嚴(yán)重破壞，不符合節(jié)能減排的發(fā)展目標(biāo)，歐美發(fā)達(dá)已經(jīng)在大力應(yīng)用以CO2為代表的環(huán)保制冷劑。未來(lái)中國(guó)冷庫(kù)的建設(shè)應(yīng)大力推廣應(yīng)用環(huán)保制冷劑，以實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益的同步發(fā)展。

鮑魚(yú)速凍冷庫(kù)建造保鮮技術(shù)，保持鮑魚(yú)鮮度如初:

      以鮑魚(yú)中心溫度達(dá)到-50℃所需要的時(shí)間進(jìn)行實(shí)驗(yàn)結(jié)果顯示，經(jīng)過(guò)預(yù)冷的鮑魚(yú)明顯縮短快速冷凍所需要的時(shí)間，zui快降溫時(shí)間提高了17%左右。降低鮑魚(yú)的初始溫度，可有效的減少鮑魚(yú)快速冷凍所需要的時(shí)間，提高鮑魚(yú)快速冷凍的效率。

       速凍鮑魚(yú)的凍結(jié)速度很大程度的影響了鮑魚(yú)的品質(zhì)，我國(guó)人民對(duì)冷凍食品之所以更為排斥，主要因?yàn)槟壳拔覈?guó)市面上的冷凍鮑魚(yú)冷凍時(shí)間過(guò)長(zhǎng)、冷凍溫度達(dá)不到標(biāo)準(zhǔn)，導(dǎo)致生鮮食品的組織受損，風(fēng)味不佳，不達(dá)標(biāo)的低溫儲(chǔ)存造成的不僅是水分流失，許多營(yíng)養(yǎng)成分如蛋白質(zhì)、維生素等含量也會(huì)嚴(yán)重流失，這也是與我國(guó)低溫技術(shù)與工程質(zhì)量良莠不齊有很大的關(guān)系。

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