低溫冷庫(kù)安裝后日常管理:
1、嚴(yán)禁隨意開(kāi)關(guān),調(diào)節(jié)冷庫(kù)溫度。
2、進(jìn)出冷庫(kù)應(yīng)隨手將庫(kù)門(mén)關(guān)閉,避免冷氣外漏,出冷庫(kù)時(shí)應(yīng)將庫(kù)內(nèi)照明類(lèi)電源關(guān)閉。
3、嚴(yán)格控制冷庫(kù)溫度,減少溫度波動(dòng)。正常情況下,庫(kù)內(nèi)溫度穩(wěn)定在-100C以下,貨物進(jìn)出庫(kù)時(shí)溫波動(dòng)不得超過(guò)30C:營(yíng)業(yè)期間應(yīng)每2小時(shí)檢查一次庫(kù)內(nèi)溫度,并在溫度登記卡上做好記錄,運(yùn)行中發(fā)生異常(如溫度記錄連續(xù)三次高于-100C等),應(yīng)及時(shí)與電工人員聯(lián)系解決。
4、冷庫(kù)周?chē)鷩?yán)禁擺放有污染,有異味物品,每天營(yíng)業(yè)結(jié)束,須對(duì)冷庫(kù)周邊環(huán)境進(jìn)行清洗、消毒、將庫(kù)門(mén)鎖緊。
5、每周應(yīng)對(duì)冷庫(kù)內(nèi)的積冰和霜進(jìn)行徹di清理,注意:清理中只能使用干拖把、干抹布、嚴(yán)禁使用水清洗庫(kù)板,地面。
6、每月應(yīng)對(duì)冷庫(kù)地面、庫(kù)進(jìn)行全mian清潔消毒,辦法如下:
(1)、清空庫(kù)存,關(guān)閉冷庫(kù)電源。
(2)、按比例將洗潔精與水勾兌,洗去庫(kù)內(nèi)油污,再過(guò)一遍清水。
(3)、用有效氯超過(guò)400PPM(注:PPM即10-6)的消毒水均勻噴灑地面及四周,三分鐘后將消毒水刮干凈。
(4)、開(kāi)啟風(fēng)機(jī),吹干水份后,冷庫(kù)方可重新投入使用。







農(nóng)村冷庫(kù)的作用:
農(nóng)村冷庫(kù)作用可以分為兩種,一種為農(nóng)產(chǎn)品初加工,做產(chǎn)原地的預(yù)冷初加工,然后進(jìn)行冷鏈運(yùn)輸?shù)礁鱾€(gè)城市,這種產(chǎn)地的農(nóng)產(chǎn) 冷庫(kù)只是做暫時(shí)貯藏,周轉(zhuǎn)使用。
另一種是做長(zhǎng)期儲(chǔ)藏,錯(cuò)開(kāi)農(nóng)產(chǎn)品的集中上市,提高農(nóng)產(chǎn)品的銷(xiāo)售價(jià)格,zui大限度的增加收入,例如大蒜、葡萄、蘋(píng)果、獼猴 桃等通常都會(huì)進(jìn)行長(zhǎng)期貯藏,提高產(chǎn)品銷(xiāo)售單價(jià)。
農(nóng)村冷庫(kù)盈利案例:
2015年金鄉(xiāng)大蒜冷庫(kù)盈利率普遍在100%,重回“蒜”你狠的市場(chǎng)。冷庫(kù)大蒜進(jìn)庫(kù)價(jià)格在2.4元每斤。目前價(jià)格zui低在5.65元每 斤,出去冷庫(kù)的運(yùn)營(yíng)成本,大蒜利潤(rùn)在100%以上。

蔬菜瓜果和雪糕可以共用一個(gè)冷庫(kù)嗎?
答an是顯而易見(jiàn)不能的,因?yàn)槔鋷?kù)分高低溫,冷庫(kù)溫度分類(lèi)高溫冷庫(kù):l級(jí)+5℃--5℃,主要用來(lái)儲(chǔ)藏果蔬、蛋類(lèi)、藥材、木材保鮮、干燥等,所以如果蔬菜瓜果存放在低溫冷庫(kù)中會(huì)損傷蔬菜的,同樣的,低溫冷庫(kù)一般是將溫度降低到汁液的冷凍溫度,如果存放在高溫冷庫(kù)勢(shì)必?zé)o法正常運(yùn)行。
所以要么建設(shè)兩個(gè)冷庫(kù),那么對(duì)于量少的那個(gè)和產(chǎn)出比比較少的那個(gè)可以不忙投資,后期在建設(shè)。
因?yàn)槟阋獙?shí)現(xiàn)霜溫的話(huà)這個(gè)一臺(tái)壓縮機(jī)組是實(shí)現(xiàn)不了的,而且你的冷庫(kù)太小了,所以建議你做出取舍。要么就一次投入建設(shè)大一點(diǎn)的兩個(gè)冷庫(kù),使用并聯(lián)機(jī)或單機(jī)實(shí)現(xiàn)雙溫。要不然沒(méi)有xing價(jià)比。冷庫(kù)越小,單位面積投資額越大所以不建議。

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